Un altro software sulla tracciabilità?

C’era davvero bisogno di un altro software sulla tracciabilità?
Beh, se vogliamo che i nostri dati restino al sicuro nella nostra azienda… forse sì!

Dobbiamo rispettare le stringenti regole sulla tracciabilità alimentare. Non c’è niente da fare! Se arriva un’ispezione ASL o, peggio, NAS e non siamo in regola sono guai. A volte guai seri: 18 mila euro di multa proprio non ci servono.
Bene.
I fogli di carta forse non sono la migliore idea ed Excel non è esattamente un sistema solido appena le cose si complicano. Quindi… quindi andiamo online o chiediamo al nostro consulente HACCP e cerchiamo un software che ci aiuti ad attemperare a questi obblighi.

Software in cloud

Il problema è che praticamente tutti i sistemi che troviamo online funzionano sul cloud, su Internet: niente Internet, niente dati! Inoltre ci sono alcune domande che ci dovrebbero venire spontanee. Ad esempio: dove vengono memorizzati esattamente tutti i dati che inseriamo nel sistema (di cui potremmo anche essere gelosi perché, ad esempio, contengono le ricette dei nostri gelati!)? E chi ha accesso a tali dati?
Le policy dei fornitori dei server su cui vengono memorizzati i nostri dati ci rassicurano con informazioni certe: i tuoi dati sono al sicuro e sono cifrati; nessuno può leggerli, neanche noi!
OK.
Benissimo!
Ma ci dobbiamo fidare di ciò che ci dicono!
Noi non abbiamo accesso diretto ai loro server e non possiamo sapere se ciò che promettono, mantengono. Sicuramente sarà così, ma non possiamo verificarlo.

Software on-premises

Il software on-premises (letteralmente “software presso la sede”), in contrapposizione al software come servizio (o Saas), si traduce in pratica nell’installazione ed esecuzione del software direttamente su macchina locale, sia essa aziendale che privata, intesa sia come singola postazione di lavoro che come server raggiungibile esclusivamente dall’interno della rete aziendale. “Presso la sede” significa che il sistema informatico è installato/erogato proprio nel luogo (sito, edificio) ove è utilizzato.
[https://it.wikipedia.org/wiki/On-premises_software].

Se questa è la definizione di “software on-premises”, allora ecco spiegato il motivo dell’opportunità di creare Haccp Trace.

TUTTI i tuoi dati memorizzati utilizzando Haccp Trace restano nella TUA azienda!

Non è una differenza da poco.
Haccp Trace è un software on-premise!
È stato pensato e programmato in 2 versioni: una per le micro attività in cui un singolo PC è più che sufficiente a gestire tutta la tracciabilità, l’altra per le aziende più strutturate in cui ci sono diverse persone che, da diversi uffici e diversi PC, devono poter gestire, in contemporanea, i dati sulla tracciabilità.

Lo vuoi provare?
Puoi farlo. Gratuitamente. Senza neanche il bisogno di rilasciare i tuoi dati, di nessun tipo (altra caratteristica quasi introvabile online!). Clicca sul pulsante qui sotto e… buon lavoro!